医師や薬剤師、管理栄養士が教える
楽しく学べる健康教室
医師や薬剤師、管理栄養士が講師を務める、健康教室「夢塩・夢糖 健康くらぶ」。健康のために楽しく学べる場を、という想いでスタートしました。
高血圧や生活習慣病、感染症などをテーマにした講座から、季節ごとに気をつけたい病気の話、無塩・無糖の料理についてなど、健康にまつわる多彩な演題を専門家がわかりやすくお伝えします。
「学び・体験・実感」 新しいかたちの健康教室
「減塩ってからだにいいの？」 「減塩したいけどどうすればいい？」 「減塩食は味気ないんじゃない？」。さまざまな疑問を解決するには、減塩の大切さを知り体験して実感していただくことが一番です。「夢塩・夢糖 健康くらぶ」はこの「学び」 「体験」 「実感」をセットにした、新しいかたちの健康教室です。講師の話を聞きながら、当館が提唱する”無塩・無糖の健康ランチ”を食べて頂くスタイルで、大変ご好評いただいております。是非、ご参加ください。
現在、不定期で開催しております。最新の情報は当館までお電話でお問合せ下さい。開催が決定しましたら、ホームページやインスタグラムでご案内しています。ご予約の方優先しておりますので、参加希望の方はお電話で予約をお願いいたします。
夢塩・夢糖 健康クラブとは？
自然食「無塩・無糖食」、「夢塩・夢糖 健康クラブ」の始まりの物語
生活習慣病の改善や予防には食習慣の改善が大切です。しかしながら、「どのように改善すればいいのわからない」とお困りの方は少なくありません。そこで当施設では、より分かりやすく、より実践可能な方法をご提案したいと考えました。
難しいカロリー計算や計量をせず、毎日の食事の中に取り入れる方法はないか、日々の診療の中で患者さんと会話しながら、その方法を模索。そして出合ったのが、中尾正一郎先生が実践する「無塩・無糖」の食事でした。
塩と砂糖をあえて加えないで調理すると、素材の味をしっかりと感じられるほか、想像以上においしい。しかも塩や砂糖を加えず、足りない味を補うという食事療法はわかりやすく実践しやすい方法です。
当施設にて「無塩・無糖食」を味わっていただき、その“おいしさを体験することで健康な食生活への新たな一歩を歩んでいただきたい”。そんな想いでスタートしました。
「無塩・無糖食」は斬新な発想のように思われがちですが、ベジタリアンやヴィーガン、断食（ファスティング）など、健康と食事を結びつけた多様な食事摂取方法のひとつ。当施設では、健康増進の食事の一方法として発信していきたいと考えています。
また、「健康の駅」という施設の特性を生かし、地域住民の健康状態を「目に見える形」でご提供したいと考えて発足したのが「夢塩・夢糖 健康クラブ」です。
「夢塩・夢糖 健康クラブ」は週1回実施している、医師や薬剤師、管理栄養士らによる健康教室をはじめ、無塩・無糖食の体験会などとともに、年2回の血液検査なども実施いたします。健康意識を高めるなかで、実際の血液検査データなどに変化が出てくるかを科学的に検証していく取り組みです。
「無塩・無糖食」をご堪能いたただくとともに、「夢塩・夢糖 健康クラブ」にもぜひ多くの方にご参加いただき、健康増進に役立てていただけましたら幸いです。
【夢塩・夢糖＆無塩・無糖】
素材の味を活かし「食塩」や「砂糖」を加えずに調理する
自然食「夢塩・夢糖 ＆ 無塩・無糖」
健康な身体をつくり、健やかな人生をおくるために塩分や糖分を控えた健康的な食事・健康食に「夢」を持って取り組みたい。
そんな思いが込められています。
健康な身体を作るために、健康的な食事をとることは大切なこと。豊かな世の中になり、生活習慣病が増加する中、塩分や糖分を控えた食事が大切であることは周知の事実です。しかしながら、「食事療法」「食事制限」は苦しいものというマイナスのイメージが強く、かえってストレスになることも。また減塩や減糖も、どれくらいすればいいのか、正確に測らないといけないのか、など面倒な部分も多く、中途でやめてしまう方も多くいらっしゃいます。
健康の駅「フォンタナの丘かもう」は、皆様が健康になるお手伝いをするのが責務。
生活習慣病を予防するための「減塩」や「減糖」をよりわかりやすく実践するために、調理の過程で「食塩」や「砂糖」を加えず、だしや素材の自然の美味しさやを活かした身体に優しい自然食を作りました。
「無塩・無糖」という名ですが、お酢やみりん・お酒などの自然の調味料と様々なスパイスを使用しており、「味のある風味豊かな美味しい食事」を実感して頂けます。そして、皆様の実生活においても「無塩・無糖」という斬新で新しい発想を上手に取り入れ、私たちと共に“食を通して健康な身体をつくる”ということに「夢」を持って取り組んでいきたい。そういう私たちの思いが詰まった言葉「夢塩・夢糖 & 無塩・無糖」です。